「うーん。まずい！」のイメージ（え。古い？）が先行している青汁ですが、近年大進化を遂げています！今回は青汁の原料の種類から抹茶みたいに美味しくなっている青汁の紹介をしたいと思います。
青汁が更に注目されている理由
昔から健康食として知られている青汁ですが、台風などの自然災害が増えている昨今、農作物が被害を受け野菜が高騰するなかで手軽に質の良い栄養補給できることで青汁が見直されるようになってきました。
また、ダイエット効果も期待できることでも人気になってきています。まさしくスーパーフード！
青汁を飲みたくなるキッカケ
- 食生活の根本は見直しにくいが、なんとかしたい
- 野菜不足が気になる
- 足りない栄養を楽に補いたい
- 食物繊維をもっと摂りたい
青汁って本当にまずいの？
私はいろいろな青汁をドラッグストアやネット通販で買ったりしましたが、実はまだこのCMの様な「不味い！」って顔になってしまうレベルの青汁に出会ったことがありません。（「あまり好みの味じゃないな」レベルであれば経験したことはあるけれど）
（ところで八名信夫さんの出演していたCMの青汁は実際どれくらいまずかったんだろうかｗ）
ちなみに、今でもキューサイの青汁は進化をしながら販売されています。当時のことはいざ知らず、現在は飲みやすい味になってきています。
青汁の原料
さて、「青汁」と一括りにしていますが、実は様々な原料が使われているって知っていましたか？
青汁にはケールや大麦若葉、明日葉、桑の葉などが原料に使用されており特にケールと大麦若葉が主流と言えるでしょう。
どちらも色が緑色であることは同じですが、味や効能が変わってきます。それぞれの特徴をまとめてみました。
ケール
アブラナ科の野菜で、ビタミンCやビタミンE、カルシウム、カリウム、βカロテン、食物繊維などの栄養が豊富に含まれていることから「野菜の王様」とも呼ばれている。
大麦若葉
イネ科の植物で、食物繊維が多く、ほかにも亜鉛やカリウム、マグネシウム、βカロテン、カルシウム、ビタミンCなど、さまざまな栄養をバランスよく含んでいる。
青汁の美味しい飲み方は？
青汁を飲むと感じる効果
青汁飲まなくても野菜モリモリ食べているから大丈夫！って思っている人もいるでしょう。でも、それだけでは補いきれない養分が青汁にはあります！
最近の青汁はプラスアルファいいものが配合されています。
例えば乳酸菌や乳酸菌です。野菜不足解消と同時にいいことがあります。
青汁で美肌効果UP
飲み続けているとわかります。お風呂上がりに化粧水をつけるときもっちり肌に！
日々、意識してサラダを食べたりしていますが、やっぱり濃い色の野菜は不足しがちなんです。
小腹が空いた時や朝食代わりに青汁豆乳がおすすめ
豆乳成分のおすすめはコレ
イソフラボン・・・更年期障害の症状軽減・生理不順の解消・便秘や冷え性の改善
ビタミンB1、2、Eなど・・・美肌効果
青汁で便秘解消
青汁の粉末はケールなどの原料をフリーズドライにして細かくして含まれています。つまり食物繊維も含まれています。
知らず知らず便秘解消につながるでしょう。
青汁をすすめる理由
ボディメイクのためにジムへ通い始めると必ず”やらされる”のが食事制限です。
タンパク質ばかりに話題が行きがちですが野菜の摂取量が減るとガサガサお肌と便秘が始まります。
ここで手軽に野菜を摂取できる手段が青汁なんです。
さきほどお伝えしたように、豆乳で溶かして飲むともっといいことが増えます！
今はドラッグストア、ネット通販などでいろいろな青汁がでています。
お試し価格でお得に試してみて自分にあった青汁を見つけるのもよいでしょう。
新鮮野菜とフルーツを買いそろえて毎回スムージーを作るのも良いでしょう。でもコスパを考えると青汁の方がお得なんですよね。
薬（特に血液凝固阻止薬など）を服用中の方、ビタミンＫの摂取制限を受けている方、あるいは通院中の方はお医者様とご相談のうえお召し上がりください。
青汁の美味しい飲み方は？
青汁に興味をもっている人ならスムージーや野菜ジュースも摂取したことはありますよね。
スムージーや野菜ジュースはフルーツの果汁などが足されており飲みやすくなっています。
青汁も水で溶いて手軽に飲むよりは、少しでも飲みやすく美味しくしたいですよね。
そこで粉末状の青汁を美味しくのむおすすめは！豆乳です！牛乳でもよし！
ちなみに、温めた豆乳に粉末青汁を入れ、シェイカーで思いっきりシェイク！シェイク！シェイク！したら・・・シェイカーの蓋を開けた瞬間に爆発！！！！
キッチンの白い壁一面！放射状に青汁液体が飛び散りました・・・・
温めた豆乳には要注意です・・・（牛乳はなるのか試していませんm(_ _)m）
毎日飲み続けられる美味しい青汁3選
私の好みで美味しいと思い、実際にリピートしている青汁を3種紹介します。（甘味料の入っている青汁は好きではないので、どれも甘くない青汁です。）
購入時のチェックPONT
・スティックタイプ（毎回量を測る必要がない、粉が飛び散らない）
・高コスパ
大麦若葉（山本漢方）
こちらの大麦若葉は青汁の中でも、特に匂いや味にくせがないのでとにかく飲みやすく抹茶を飲んでいるような感覚。薬局やドラッグストアでも売っていることが多いので特用パックを買っています。
生スピルリナ（タベルモ）
スピルナとは最近話題のミドリムシと似た光合成を行う植物性の微生物。アフリカや中南米では古くから食されており、WHOや国連にも認められたスーパーフードです。フレーク状なので、水やヨーグルト、牛乳など好みのドリンクに混ぜても良し。使いやすいのがこの商品の特徴。
ちなみに、意外とオススメなのがアイスクリームに混ぜること。抹茶アイス的な感じになる♪
バリン(1.0g)、ロイシン(1.4g)、イソロイシン(0.83g)、メチオニン(0.37g)、フェニルアラニン(0.74g)、トリプトファン(0.28g)、ヒスチジン(0.28g)、スレオニン(0.83g)、リジン(0.74g)、アルギニン(1.0g)、シスチン(0.18g)、チロシン(0.65g)、アラニン(1.2g)、グリシン(0.74g)、プロリン(0.65g)、グルタミン酸(2.0g)、セリン(0.74g)、アスパラギン酸(1.5g)、グルタミン(7.2mg)、アスパラギン(0.69mg)
鉄(6.6mg)、カリウム(472mg)、硫黄(0.18g)、マグネシウム(58mg)、亜鉛(1.0mg)、リン(186mg)、銅(0.37mg)、マンガン(0.65mg)、ナトリウム(314mg)、クロム(4.2µg)ビタミンA(5549µg)、ビタミンB1(0.77㎎)、ビタミンB2(0.77㎎)、ビタミンB6(0.22㎎)、ビタミンB12(35µg)、ビタミンE(12mg)、ナイアシン(2.5mg)、ビタミンK1(213µg)、ビタミンK2(5.2µg)、葉酸(120µg)、ビオチン(6.0µg)
フィコシアニン(2719mg)、クロロフィルa(370mg)、β-カロテン(67mg)、ゼアキサンチン(27mg)リノール酸(0.20g)、パルミチン酸(0.65g)、γ-リノレン酸(0.41g)、オレイン酸(0.018g)グリコーゲン(51mg)、ラムノース(0.55mg)、キシロース(1.4mg)、リボース(1.8mg)
ペクチン(0.018g)核酸DNA(105mg)、核酸RNA(365mg)、SOD(146単位/g)、イノシトール(28mg)、エルゴチオネイン(1.5mg)、グルタチオン(2.3mg)
こちらのリンク経由なら、「タベルモ」フレークタイプ（冷凍・生スピルリナ）5パックを初回お試し980円（税抜）、送料無料で購入できます。まずは試飲してみたいという方におすすめ。
ファンケル【1食分のケール青汁】
サプリメントで有名なファンケルのケール青汁。
ファンケルの1食分のケール青汁は、、化学農薬を一切使用せず、愛媛・長野・鹿児島県の契約農家でミネラル農法によって栽培された国産ケール100%使用とのこと。
１本に１食分の緑黄色野菜量（※1食の緑黄色野菜量40g）をぜいたくに凝縮！
さらにファンケル独自製法で雑味やざらつきを抑え、すっきりとしたのどごしになっているだけでなく、粉末も溶けやすくマドラーでクルクルするだけで簡単に溶けるのが嬉しい。
（エネルギー：1本当たり11kcal）
※着色料・食塩・保存料・香料 無添加
ちなみに、甘くないと飲めそうにない方におすすめな青汁もいくつか紹介しておきます。
まずはすっきりフルーツ青汁
。デザート並みに甘くトロッとしているので、牛乳で割ると「青汁オレ」になります。
そして先日、ドラッグストアで買ってみた「おいしい酵素青汁DX」も甘い青汁でした。
大麦若葉系の青汁で、甘味料として主にステビア、バナナやリンゴが含まれているため甘く仕上がっているようです。全体的な味も薄めなので青汁初心者や”グリーン”な味にやや抵抗がある方には良さそう。
大麦若葉、ブドウ糖、ゴーヤ、ケール、植物発酵乾燥粉末、デキストリン、ステビア（一部にオレンジ、バナナ、林檎、桃、山芋、大豆、ゴマ、カシューナッツを含む）
