ハンガリーのスーパーで買ったお土産　vilana社の調味量スパイスを使ってみた

海外旅行へ行ったら、お土産のほとんどはいつもスーパーで購入しています。
今回もブダペストで泊まったホテルの近くにある「SPAR（スパー）」でお土産を購入しました！

いつも楽しくてしょうがないのが調味量や即席グルメの棚。
国ごとに置いてあるものが全然違います。
そして、日本でもコーンポタージュスープやコンソメなどでおなじみのクノールですが、実はドイツが本社ということもあり日本では見ることのできないご当地クノール商品がたくさんあります！

ブダペストではこんな即席調味料グッズを購入してみました！

クノール　粉ドレッシング　アソート7袋

パプリカパウダー（甘い）50g ハンガリー産

グヤーシュスープGoulash Soup (Gulasova Polievka)

クノール以外にもやはり大手のマギーや日本では知られていないメーカーの調味料をズラリと並んでおり、vilana社のスパイスも買ってみました。

vilana CUKR

ハンガリー語は難解で、字面を見ていてもほとんど想像がつかず全てパッケージの絵を写真を頼りに購入。
今回は帰国後、勇気をだしてさっそくこのアップルパイのもとを使用してみました。

たしか１€程度。

絵を見るからに、「これでアプフェルシュトゥルーデルが作れる！」という雰囲気。
アプフェルシュトゥルーデルは何個でも食べれると思えるほど本当に大好きだったのでウキウキです。

袋をビリっと開けてみたところ。。。

これは、もしやシナモンシュガー？？

舐めてみると香りと味ともに、クローブがやや多めに配合されているシナモンシュガーでした。
なるほどね（笑）
シュトゥルーデルの中の具ができるということのようです。

ということで、アプフェルシュトゥルーデルは生地づくりが大変そうなので今回は少しアレンジして
りんごのソテーを作ってみました。

フライパンで軽くソテーしたら、あっという間によい香り♪
ちょっぴり異国の香りを感じる美味しいりんごのソテーが出来上がりました。

今回はホットケーキの付け合せとしていただきましたが、「Skořicový cukr - Vitana」1袋使い切る分量で作ればアップルパイ1台分くらいの量がちょうど出来そう！
後から知りましたが、Vitana社の公式サイトがあり商品詳細ページにスパイスを使用したレシピが載っていました！
google翻訳すればレシピも問題なく理解できます。

日本でもVitanaのスパイスは買えるのか？

楽天などで探してみましたが、ヨーロッパ限定販売されているクノールやマギーの製品は見当たりませんでした。日本で取り寄せるのはちょっと面倒そうです。

Vitana社の公式サイトをみてみたところ、いろいろなお菓子用スパイスがありどれも気になります。

こういったスパイスのパッケージは単価も1～2€程で軽いしかさばらないので、お料理やお菓子作りが好きな方へのお土産には最適ですね。

ハンガリーで美味しかった鴨肉コンフィが自宅でも♪