4/16は「エスプレッソデー」だったって知ってましたか？？
1906年にエスプレッソが誕生したことを記念するのが、エスプレッソデーなんだそうです！
エスプレッソを美味しいと思えるようになったのは30代～でしょうか。
大人になったんだなーと、なんだかしみじみ嬉しくなったのを覚えています。
ビスコッティでブレイクタイム♪
イタリア人ってほんとうにエスプレッソ好きなんです。
知り合いのイタリア人もしょっちゅうエスプレッソ（時にはカプチーノ）飲んでるし（そもそもアメリカンとかはコーヒーと呼ばないって言ってましたｗ）、エスプレッソを仕事合間に、食事後に…普通のコーヒーと同じ感覚でとにかくよく飲むんです。
しかもさすが美食の国！コーヒーの味にももちろんとーってもうるさい（笑）。
やはりエスプレッソに対する愛が深いんだなぁと思います。
エスプレッソが誕生したのはおよそ100年前と言われており、1906年のミラノ万博でエスプレッソマシンが紹介されたんだそうです。
そう考えるとエスプレッソはかなり最近のものともいえますね。
イタリア本場で愛されるブランドメーカーのエスプレッソが飲みたい
エスプレッソといえば、エスプレッソの聖地イタリアで最も愛される「KIMBO（キンボ）」というブランドがあるのを知っていますか。
もっと詳しく
「KIMBO」ってどんなメーカー？
エスプレッソの聖地、ナポリに1940年に開店した小さなカフェから始まったキンボ社は今ではイタリアの小売市場No.2になるまでに成長しました。創業当初からナポリ伝統の味をエスプレッソを愛する全ての人たちに提供することに情熱を燃やし続けており、濃厚でコクが強く芳しいアロマを楽しめるキンボ社のナポリ式エスプレッソは50年以上の間、世界中から熱狂的な支持を受けています。
チョコレートやキャラメルのような香りや濃厚なコクが特徴のKIMBOのエスプレッソには、お砂糖をたっぷり入れるのがおすすめ。
しっかり溶かして飲むと甘みと苦味の絶妙なバランスが楽しめ、まろやかで柔らかい味わいが口いっぱいに広がるんです！
個人的な感想としては、香りがほんとうに良いので、疲れたときに飲むとリフレッシュ＆リラックス効果がとても高い！
イタリアワイン・イタリア食材の専門輸入商社モンテ物産が運営する公式オンラインショップ「ラーモイタリア」では、この「KIMBO（キンボ）」のコーヒーが気軽に買えます。
粉からNespresso®マシンにセットできるカプセルまでいろんなタイプが揃っているのがいいですね！
■エスプレッソ豆
■エスプレッソ粉
■カプセルタイプ
私は「直火式」タイプのエスプレッソメーカーを使っているので”粉派”だな。
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ほっとする一杯を直火式エスプレッソメーカーでお手軽に
目覚めの朝や休憩タイムに、ホッとするひとときにコーヒーを飲むとスッキリした気分になります。 自宅で美味しいコーヒーを飲むなら、ドリップコーヒーにこだわる人は多いでしょう。 しかし私のような朝ギリギリの ...
さて、イタリア旅行での素敵なカフェタイムを思い出しながら、本場の味をお家で手軽に再現してみるとしましょうか。
